数据分析中国葡萄酒消费驱动及制约因素

编辑:易酒号-霜2020-10-09 14:30:13

本文来自 百家号

转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

中国工信部、商务部、中国酒业协会等部门相继出台了一系列葡萄酒行业的行业政策,不断加强葡萄酒生产加工行业管理,规范行业投资行为,提出加快推进酒类流通法规标准建设,加强酒类流通行业规划引导,培育现代流通主体,发展新型流通模式,推动酒类流通体系转型升级,不断提升中国酒类流通的组织化程度和现代化水平,并深化酒类流通电子追溯建设,支持酒类企业开展国际合作。

2016 年 4 月,中国酒业协会发布了《中国酒业“十三五”发展指导意见》 ,明确提出到 2020 年葡萄酒产量达 160 万升,葡萄酒行业销售收入达 650 亿元,并实现酿酒葡萄的品种区域化和个性化,酿酒葡萄栽培技术标准化,酿酒葡萄栽培机械设备的研发与产业化, 建立酿酒葡萄种植示范基地。

2017 年 5 月,国家发改委和工信部联合发布《食品工业十三五发展规划》 ,针对葡萄酒行业提出注重葡萄酒原料基地建设,逐步实现产品品种多样化,促进高档、中档葡萄酒和佐餐酒同步发展。

葡萄酒产区政府也纷纷出台鼓励区域葡萄酒产业发展的政策, 积极推动了葡萄酒产业的发展。2016年 3 月,宁夏回族自治区印发了《贺兰山东麓葡萄产业园区管委办公室、自治区财政厅关于创新财政支农方式加快葡萄产业发展的扶持政策暨实施办法》 ,从产品宣传、技术创新、人才引进、基地建设、配套服务等方面进行大力财政支持,有效地推动了当地葡萄产业的发展。

2017 年4 月, 宁夏回族自治区人民政府印发了 《宁夏回族自治区 “十三五”工业发展及两化融合发展规划》 ,提出要做优、做强包括葡萄酒在内的四大主导产业。201年6月, 山东省烟台市财政局与市经济和信息化委员会联合印发了 《烟台市果蔬加工及葡萄酒产业集群转型升级专项资金管理使用暂行办法》 ,明确指出重点支持包括葡萄酒在内的五大领域的发展。

此外,山东、北京、河北、甘肃、新疆、内蒙古等省市,也相继出台税收减免和农业补贴的产业政策,积极推进酿酒葡萄基地的规范化、标准化种植,鼓励企业走出去开拓市场,树立品牌。

伴随着全民健康意识和消费理念逐渐发生转变,科学饮酒、健康饮酒的理念逐渐被中国消费者所认同。

与众多酒类产品相比,葡萄酒具有低酒精度的特点,并且富含花青素、白藜芦醇、 铜、 锰、 碘、 维生素等多种对人体健康有益的微量元素及物质。 在适量饮用的条件下,葡萄酒具有降血脂、预防癌症,开胃健脾、排毒养颜等功效,被誉为十大保健食品之一。

随着居民消费水平的不断提高,居民对健康的诉求日益加深,葡萄酒将取代部分烈酒成为酒类消费新趋势。

2012 年和 2015 年,中国先后分别对新西兰和智利进口葡萄酒实施零关税,新西兰和智利进口葡萄酒仅需缴纳 10%的消费税和 16%的增值税。2018 年起,格鲁吉亚进口葡萄酒也加入零关税队伍。 2018年 5 月, 中国进口葡萄酒总税收从 48.2%下降至 46.9%。

2019年 1 月起,根据中澳自贸协定,中国进口澳大利亚葡萄酒的关税降至零。关税优惠政策的实施,促使进口葡萄酒大量进入中国市场,导致进口葡萄酒的竞争进入白热化阶段。同时,进口葡萄酒凭借价格、品质、口味等优势不断抢占国产葡萄酒市场份额,对国产葡萄酒的发展造成较大的冲击。2014 年至 2018 年,中国葡萄酒进口量由 40.9 万千升增长至 73.0 万。

葡萄酒作为一种饮品,产品安全关系到居民的生命健康。随着食品安全事件的频发,食品安全日益引起政府和广大消费者的高度重视。当前,部分葡萄酒生产商急功近利,未能按照工艺要求操作、质量标准加工生产或采用质次价低的原料进行生产,严重影响产品质量。

此外,少数商家为了获取暴利,在市面上销售假酒,对葡萄酒行业的发展造成了严重的负面影响,影响葡萄酒行业健康发展。

相关推荐
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声
回顶部
收藏
评论
点赞